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松本浅間温泉旅館「松本あさま温泉」ホテル玉之湯
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2009.06.13 (Sat)

清水牧場チーズ工房

玉之湯の追加料理で人気の山のチーズ(ウォッシュタイプ)の製造元であります

清水牧場チーズ工房へ行ってきました。

清水牧場チーズ工房

かなりの山奥(途中から道がダート)にちょっと驚きでしたが、それも自然の中のことということで納得です。

清水牧場

牧場内の売店内にある商品陳列ケース

何と中がスカスカではないですか???

玉之湯で出している『山のチーズ』などは、受注が多くて熟成した順に発送してしまうため、店頭に並ぶことは滅多にないそうです。 もし、山のチーズ販売に出会うことができたらなら、かなりラッキーだったということになるでしょう。

お話しを伺って納得です。


販売しているチーズは、注文するとその場で希望のグラム数にカットしてくれます。
この大きなチーズを見るだけでも行く価値ありの所です。

野麦峠と併せて行かれてみてはいかがでしょうか!!

場所はこちらです

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テーマ : 信州松本あさま温泉ホテル玉之湯発信 宿と地域の旬情報 ☆☆☆ - ジャンル : 旅行

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