--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
松本浅間温泉旅館「松本あさま温泉」ホテル玉之湯
--:--  |  スポンサー広告

2009.02.26 (Thu)

2月24日に国際ホテルレストランショーにて当館の草間専務が講演をしました

第37回国際ホテルレストランショーにおいて社団法人国際観光施設協会主催のセミナーが開かれ、  「食に鈍感な旅館よ、さようなら」~泊食分離と食の魅力度アップ~ についての講演のパネリストとして当館専務取締役総料理長の草間が講演を行いました。

ホテルレストランショー ホテルレストランショー

会場は東京ビッグサイト 13:30~14:30の3時間にわたり、宿泊業界関係者より泊・食分離の在り方についてとても参考になる意見を頂戴できました。

中でも玉之湯は、泊・食分離の導入事例旅館ということで、食事と宿泊の料金を分離して表示、販売することによってのメリットや食事に対するこだわりなどをお話させていただきました。

ホテルレストランショー
講演終了後のスナップ  左から当館社長山崎、専務草間、リーコ佐藤陸雄氏、越後湯沢HATAGO井仙井口氏、当館より出席の酒井、世良田そして私

旅館業界の泊・食分離促進の一端を担えたら嬉しいです。

関連記事
松本浅間温泉旅館「松本あさま温泉」ホテル玉之湯

テーマ : 長野県松本浅間温泉旅館「松本あさま温泉」ホテル玉之湯 - ジャンル : 旅行

08:06  |  松本浅間温泉旅館「松本あさま温泉」ホテル玉之湯 宿の情報  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。