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松本浅間温泉旅館「松本あさま温泉」ホテル玉之湯
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2008.06.07 (Sat)

水無月の前菜
水無月の前菜

右側の籠
鰻寿し 抹茶もみじ寄せ
蚕豆 手鞠サーモン 鱧唐揚げ

左側の籠
キャラ蕗 蕨お浸し 帆立テリーヌ 

初夏の素材を使った涼しげな色合いの料理となりました。
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