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松本浅間温泉旅館「松本あさま温泉」ホテル玉之湯
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2012.09.09 (Sun)

松本山賊焼

松本山賊焼

ついに玉之湯の追加料理メニューに登場しました!!

待望と言ってもいいですね♪


松本の名物料理となりました「山賊焼」
山賊焼とは鶏肉をにんにく醤油に浸け、片栗粉をまぶして揚げたものです。(正確には焼ではないです(^^))
まるごと取り上げる⇒丸ごと鶏揚げる
... ことから『山賊』の名がつきました。


面白い由来の料理。


1人前1200円

旅の思い出にご当地グルメ(もうB級ではありません)をご堪能ください。
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