信州の旅情報満載！松本あさま温泉玉之湯耳よりブログ-長野県観光ガイド-

長野県の東信地方と呼ばれる、戸倉上山田や坂城町あたりで有名なおしぼりそばです。

何がおしぼりかというと、中央下に写っている白くてちょっと泡立ったもの、実はこれ大根の絞り汁なんです。おしぼりとは大根を絞ったものなんですね。

その由来は--------
辛み大根（ねずみ大根）の絞り汁に、焼きみそと刻みネギを入れ、それをつけ汁として食べる。汁は激辛ですが、逆にそれがそば本来の味をかもしだし、そばの甘みを感じさせます。そもそも、海の無い信州では海産物が入手しにくいため、このようなかつおや昆布を使わないつけ汁が生まれたといわれています。この坂城町周辺と伊那地方に伝わる食べ方だそうです。伊那地方では行者そばと呼ばれています。　

戸倉上山田周辺に行かれましたら、この激辛のおしぼりそば（おしぼりうどんもあります）一度食べてみてはいかがでしょうか。

飛騨牛・信州牛のお店です。
ランチタイムには
日替わりランチ800円
一人鍋すき焼き膳980円
ステーキ膳1300円
などとてもお得で美味しいメニューが揃っています。
安曇野観光の昼食処としてオススメです。

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和牛厨（くりや）ふか尾
安曇野市三郷温611-1
TEL：0263-77-3005
営業時間/11：30〜14：00
　　　　 17：00〜21：30
不定休　

中町通りにあります『カレーの店デリー』
カレーの店らしからぬ？
重厚な蔵造りのお店です。
国宝松本城の烏城にちなんだような、黒を基調とした蔵造りは外観だけでも十分楽しめます。
【お店案内】
住　所 〒390-0811
松本市中央　２−４−１３
電話 0263-35-2408
営業時間 午前１１：１５〜午後６：４５　
定休日 水曜日
駐車場 中町の有料駐車場をご利用下さい。お店の直ぐ前です。

松本の中心街にあります中町通りで、なかなかいいお店を見つけました。
『和箪笥ギャラリー和合』
日本古来の和箪笥を展示＆販売しているお店です。
ここまでくると骨董美術品のようです。
買わない（買えない）にしても、ちょっと覗くだけでも面白そうなお店です。クラフトの陶器なども販売しています。

松本市中心街のナワテ通り商店街にあります
鯛焼きの店「ふるさと」です

寒い中、こんなに鯛焼きを求める人で行列ができていました。

このふるさとで売られている鯛焼きは、焼き方が一本焼という珍しい焼き方をしていることや、中身が「あんこ」の他にウィンナーが入っているという変わり種もあったりしてとても独創的な鯛焼き屋さんなのです。
詳細はこちらのページをご覧下さい。
ナワテ通り商店街にはもう一軒鯛焼きのお店があり、こちらでは「チーズ」や「カスタード」等々多数の味の鯛焼きを販売しています。
寒い冬はナワテ通りで鯛焼きの食べ歩きでもしてみませんか！


こちらはたくさんの種類の鯛焼きを販売しているお店

くるまやそば
安曇野市穂高有明にあります。中房温泉に行く途中の山道沿いにあり、少しわかりづらい場所にあるにもかかわらず、行列ができていることもしばしば・・・
席はたくさんありますので15〜20分くらい待てば入れると思います。



料金もリーズナブルなので、そば好きの方はたくさん食べても安心です。２人で食べるのでしたら「大ざる３人前1,417円」あたりがオススメです。

「気狂ざる（五人前）」はかなりのボリュームで食べるのには勇気が要りそう！


この日頼んだ大ざる３人前




場所はこちら
安曇野市穂高有明
営業：11:00-19:00
定休日：月曜日
TEL：0263-83-2515

安曇野市穂高のわさび街道にある農産物直売所です。

いい感じのお店ですね〜。いかにも直売って感じで！

この日は、花の苗や看板通りに山ふき、わさび芋、地元産玉ねぎ、山うど、など地物野菜＆山菜がたくさん販売されていました。

山うど一束300円と玉ねぎ1個50円を買ってきました。



場所はこちら